Meu prato montado (no sentido horário): Arroz branco, ratatouille, salada de alface e tomates cerejas e salmão ao molho de maracujá.
Salmão frito em manteiga com molho de maracujá e laranja (com um toque de vinho branco)
Ratatouille - Um prato típico da região da Provença e o nome significa picar, triturar, mas podemos traduzir também como prato de berinjelas.
Salada de alface e tomate cereja (detalhe o alface é de uma horta que tem aqui perto de casa, saladas fresquinhas e sem agrotóxicos).
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